| 風雲児 新宿本店（渋谷区） 풍운아 신주쿠 본점(시부야구) 신주쿠, 미나미신주쿠 / 라멘・츠케멘  라멘 격전지인 신주쿠에서도 손꼽히는 인기점, 엄선된 부위를 사용한 닭백탕 수프가 맛있다. (점심)～￥999엔 (저녁)～999엔 風雲児 FUUNJI (fu-unji.com) |
신주쿠에 닭과 해산물의 진한 국물로 유명한 라멘집이 있다.
이번에는 라멘 격전지인 신주쿠에서도 손꼽히는 인기점 ‘후운기 신주쿠 본점’을 소개합니다.
영업시간과 정기휴일, 후기 등은 공식 사이트, 하단의 구글맵에서 확인하시기 바랍니다.
긴 줄이 생기는 초인기 가게
이 날은 신주쿠에서 오전 업무를 마치고 점심을 먹으러 가려고 했는데, 라멘이 너무 먹고 싶어서 휴대폰으로 가게를 검색해보기로 했다.
이것저것 검색하다가 왠지 이름에 이끌려 찾아간 곳이 신주쿠에 있는 ‘풍운아 신주쿠 본점’이다.
꽤 인기 있는 가게인 것 같아서 가게에 도착했을 때 12~13명이 대기하고 있었지만, 회전이 빨라 15분 정도면 자리에 앉을 수 있었다.
기다리는 동안에 보니 대부분의 손님이 ‘츠케멘’을 주문하고 있었다.
나중에 알고 보니 츠케멘의 초인기 가게인 것 같았다.
닭과 해산물로 우려낸 진한 국물이 맛있다!
지금은 ‘츠케멘 붐’이 일고 있지만, 나는 평범한 라멘을 좋아하기 때문에 ‘츠케멘’을 주문하는 경우는 거의 없다.
이 날도 ‘츠케멘’이 아닌 차슈가 추가된 ‘도케제 라멘'(1,050엔)을 주문했다(가격은 2022년 4월 현재).
얼마 지나지 않아 나온 라면을 휘휘 저어보니 소위 중화소바의 향긋한 냄새가 코끝을 자극했는데, 국물을 떠먹어보니 상당히 진한 분위기를 느꼈다.
‘아~ 이건 평소 먹던 코테리한 맛인가 보다’라고 생각했는데, 막상 마셔보니 누가 마셔도 알 수 있는 해물맛이 나는 국물은 의외로 담백했다.
“이건!” 네, 정말 맛있는 국물입니다. 면과 차슈도 제 입맛에 딱 맞아서 아주 맛있게 먹었습니다.
“풍운아 신주쿠 본점의 수프는 우루메오징어 등을 8시간 동안 정성껏 끓인 닭백탕을 6시간에 걸쳐 걸러낸 후 하루 동안 숙성시킨 진한 국물이다.
해물 돼지뼈 국물을 제공하는 가게가 많은 가운데, 닭과 해물을 우려낸 진한 국물로 승부하는 이곳은 겉보기에는 진해 보이지만 돼지뼈보다 담백한 국물 맛이 특징이다.
인바운드 외국인에게도 인기!
‘풍운아 신주쿠 본점’은 2007년에 오픈한 가게로, 필자가 방문한 2022년 4월에는 본점 1곳뿐이었지만 현재는 야에스 지하상가, 오미야를 비롯해 수도권에 4개의 매장을 운영하고 있다.
인바운드 외국인들에게도 인기가 많은 듯 연일 많은 사람들이 방문하고 있다. 또한 세븐일레븐에서 컵라면을 출시하는 등, 지금 매우 활기를 띠고 있는 라멘 전문점이다.
갈색 머리의 점주와 약간 강인한 표정의 점원의 정중하고 예의바른 서비스도 호감이 갔다.
라멘 격전지인 신주쿠에서도 손꼽히는 인기를 자랑하는 ‘풍운아 신주쿠 본점’은 줄을 서서 기다릴만한 가치가 있는 가게다.
오시는 길, 후기
“풍운아 신주쿠 본점」의 찾아오시는 길, 영업시간, 정기휴일, 후기 등은 아래 구글맵(확대지도 보기)에서 확인하실 수 있습니다.
