| 欧風カレーガヴィアル（千代田区） 유럽풍 카레 가비알 (지요다구) 신보초/카레  1982년 창업. 도쿄 최고의 카레 격전지인 진보초에 있는 인기 유럽식 카레 전문점. (점심) 1,000엔~1,999엔 (저녁) 1,000엔~1,999엔 欧風カレーガヴィアル | (gavial1982.com) |
도쿄 최고의 카레 격전지인 칸다・신보초 지역에는 많은 카레 가게가 있지만, 그 중에서도 창성기부터 인기를 얻고 있는 명점이 몇 군데 있다.
이번에는 그 대표적인 가게 중 하나인 ‘유럽풍 카레 가비알’을 소개합니다.
영업시간과 정기휴일, 후기 등은 공식 사이트, 하단의 구글맵에서 확인하시기 바랍니다.
예전에는 카레 격전지가 아니었던 진보초
오차노미즈에서 일이 있어 마침 점심시간이 되어 가게를 찾기로 했다.
浪人時代一年間通ったお茶の水は、私の人生の転機となった場所です。
이 곳에서駿台予備校를 다니지 않았다면 모두가 ‘너는 절대 안 된다’고 말하던 와세다 대학에 합격할 수 없었을 거라고 생각합니다.
그런 추억의 오차노미즈이지만, 당시에는 메이지대학 식당 외에는 식사를 하러 간 적이 없었다(돈도 없었고…).
이번에 가게를 찾으면서 처음 알았는데, 이 지역에 카레 전문점이 많다는 것을 알게 되었다.
인터넷으로 찾아보니 제가 대학에 입학할 무렵부터 급격히 카레 가게가 늘어나 카레의 성지라고 불리게 된 것 같습니다.
달콤함 속에 깊이가 있는 독특한 카레
카레의 격전지라는 것을 알고 갑자기 호기심이 생겨 휴대폰으로 가게를 검색해보니 괜찮아 보이는 가게를 발견했다.
그래서 찾아간 곳이 바로 진보초역 근처에 있는 ‘유럽풍 카레 가비알’이다.
점심시간이 조금 지났기 때문에 만석은 아니었지만, 꽤 많은 손님이 있었다.
메뉴를 보고 비프 카레(1,600엔)를 주문했는데, 가져온 카레에는 감자와 버터가 따로 담겨 있었다(가격은 2022년 7월 기준).
카레에 넣어도 좋고 그대로 먹어도 좋을 것 같지만, 저는 작게 찢어서 카레에 넣었습니다.
중간 매운맛을 선택했는데, 예상보다 상당히 달달한 맛이었다.
이 가게의 카레를 한마디로 표현하자면, 달콤하고 평범하지만 집에서는 만들 수 없는 맛, 그런 맛이라고 할 수 있겠네요.
호불호가 갈릴 수 있는 카레였지만, 저는 단맛 속에 깊이가 있어 매우 맛있었고, 또 오고 싶다는 생각이 들었습니다.
‘유럽풍 카레가비알’에 대하여
‘유럽식 카레가비알’은 1982년 창업한 전통 있는 유럽식 카레 전문점이다.
창업 이래로 이어온 소스를 베이스로 28가지 향신료를 블렌딩해 만든 카레를 선보이고 있다.
엄선된 고급 재료를 사용해 와규 소고기, 국산 돼지고기는 부드러워질 때까지 푹 끓이고, 조개, 새우, 가리비는 각각 구웠을 때 나오는 국물을 첨가하는 등 재료에 맞는 최적의 조합과 조리법을 사용해 맛을 끌어낸다.
다른 곳에서는 쉽게 맛볼 수 없는 독자적인 세계를 구축하고 있는 ‘유럽식 카레가비알’은 카레를 좋아하는 사람이라면 꼭 한 번쯤 가보고 싶은 곳이다.
오시는 길, 후기
‘유럽풍 카레가비알’의 오시는 길, 영업시간, 정기휴일, 후기 등은 아래 구글맵(확대지도 보기)을 통해 확인하실 수 있습니다.
