| 創作料理ジジ＆ババ（中央区） 창작요리 지지&바바 (츄오구) 니혼바시/양식, 고로케  니혼바시의 인기 양식점. 미트 로프처럼 네모난 모양의 햄버거가 맛있다. (점심) 1,000엔~1,999엔 (저녁) 5,000엔~5,999엔 日本橋 創作料理 ジジ＆ババ (jiji-baba.jp) |
생각지도 못한 숨은 맛집을 발견하면 정말 반가운 마음이 든다.
얼마 전 오랜만에 그런 경험을 할 수 있었다.
이번에 소개할 니혼바시의 양식점 ‘창작요리 지지&바바’가 바로 그 가게다.
영업시간과 정기휴일, 후기 등은 공식 사이트, 하단의 구글맵에서 확인하시기 바랍니다.
건물 2층에 있어 그동안 잘 몰랐던 곳
니혼바시역 근처에서 점심시간을 맞이하여 휴대폰으로 가게를 찾다가 괜찮은 양식당을 발견했다.
건물 2층에 있어서 지금까지 전혀 눈치채지 못했던 가게였다.
12:15쯤 가게에 도착하니 7~8명 정도 대기하고 있었는데, 마침 교체 시간이라 그런지 10분 정도 지나서야 가게에 들어갈 수 있었다.
미트 로프처럼 네모난 햄버거가 맛있다!
인터넷 정보에서는 햄버거가 인기인 것 같아서 햄버거 밥 곱빼기(무료)를 주문했다.
모양은 미트 로프와 같은 사각형 모양으로 약간 납작한 느낌이다.
한 입 베어 물면 흔히 볼 수 있는 부드러운 버거가 아니라 쫄깃쫄깃한 식감을 느낄 수 있다.
맛도 좋고 양도 꽤 많은 편이었다.
가게는 2층에 있어 언뜻 보기에 손님이 올 것 같지 않은 곳이라서 다들 이곳을 목표로 먹고 오는 것 같다.
이 맛과 양에 샐러드와 음료까지 포함해서 1,150엔이라니 놀라울 따름이다.
인기 있는 곳이라서 가게를 나설 때에도 사람들이 줄을 서 있었지만, 회전이 빨라 대기시간은 비교적 짧을 것 같다.
‘창작요리 지지&바바’에 대하여
‘창작요리 지지&바바’는 1977년(1977년) 창업한 니혼바시에 있는 서양식 레스토랑으로, ‘언젠가 할아버지, 할머니가 되어서도 계속 이어가자’는 뜻으로 가게 이름을 지었다고 한다. ‘라는 생각으로 가게 이름을 지었다고 한다.
할아버지의 야마가타, 할머니의 야마나시 식재료를 중심으로 아버지, 어머니, 아들이 함께 경영하고 있으며, 따뜻한 서비스로 유명하다.
점심시간에는 햄버거, 카레, 그라탕 등이 샐러드와 음료와 세트로 구성된 런치 세트를 제공하는데, 메뉴 하나하나가 푸짐하게 나오는 것이 특징이다.
점심시간에는 항상 줄이 길게 늘어서 있고, 인기 메뉴는 매진되는 경우도 있으니 이른 시간에 방문하는 것을 추천한다.
기사 작성을 위해 ‘창작요리 지지&바바’의 홈페이지를 살펴봤는데, 먼지가 날 정도로 멋진 페이지였다.
오시는 길, 후기
‘창작요리 지지&바바’의 오시는 길, 영업시간, 정기휴일, 후기 등은 아래 구글맵(확대지도 보기)을 통해 확인하실 수 있습니다.
