| らぁめん小池（世田谷区） 라멘 코이케 (세타가야구) 상키타자와 / 라멘 (점심) 1,000엔~1,999엔 (저녁) 1,000엔~1,999엔 라멘 코이케 공식 사이트 |
타운지 표지에 눈길을 끄는 라멘을 발견!
최근 세타가야 구의 타운지 《세타가야 라이프》(2025년 6월호) 표지에 완탕이 들어간 매우 맛있어 보이는 라멘 사진이 실렸습니다.
어떤 가게인지 확인해 보니 상키타자와의 ‘라멘 코이케’였습니다.
‘라멘 코이케’는 미슐랭 가이드에도 소개된, 말할 필요도 없는 초 유명 가게로, 저도 이름은 들어봤지만 상키타자와에 갈 기회가 없어 방문하지 못했었습니다.
이날 본 라멘 사진이 너무 맛있어 보여서 바로 먹으러 가기로 결정했습니다.
기대 이상인 라멘에 감동!!
방문한 날은 골든위크 기간 중 평일이었고, 14시 넘어서 가게에 도착했습니다.
이 시간대에 방문하는 사람이 적어서 기다리지 않고 바로 들어갈 수 있었습니다.
바로 티켓 판매기로 향하자, 제가 음식 가이드에서 본 ‘맛달걀 새우 완탕 면’의 사진이 붙어 있었습니다.
“이거야”라고 말하며 티켓 판매기에서 티켓을 구매하고 자리에 앉았습니다.
곧바로 눈앞에 라면이 가져져 왔습니다.
먼저 국물을 한 입. 비교적 옅은 맛이지만, 매우 맛있는 국물입니다.
일본어로서 정확한 표현인지 모르겠지만, 조용하고 깊은 맛의 국물이라는 인상을 받았습니다.
그리고 왜인지 예상하지 못했던 산초의 향기를 느꼈습니다.
저는 가장 인기 있는 ‘맛달걀 새우 완탕 면’의 멸치 육수를 주문한 줄 알았는데, 사실은 산초를 주문한 것이었습니다.
‘라멘 코이케’는 멸치 육수 라멘이 특히 유명하지만, 이 산초의 맛이 정말 말로 표현하기 어려운 맛이었습니다.
먼저, 닭고기 육수와 완벽하게 어울리며, 코끝에 남는 산초의 향기가 맛을 한층 더 돋보이게 했습니다.
라면에서 산초의 풍미를 맛본 건 처음이었지만, 정말로 맛있었어요.
또한 다른 재료들도 모두 완벽한 구성으로, 단점 하나 찾을 수 없었어요.
역시 미슐랭 가이드에 등재된 가게답게, 기대를 저버리지 않는 감동적인 맛이었어요. 집으로 돌아가는 길에 다시 돌아가서 한 그릇 더 먹고 싶을 정도로 훌륭했어요.
다음에는 간판 메뉴인 끓인 멸치 라면을 먹어보고 싶어요.
라멘 코이케에 대해
「라멘 코이케」의 역사는 창업자 수하라 유마 씨가 2013년 대형 닭구이 체인점에서 점장으로 근무하며 상키타자와에 「라멘 코이케」를 오픈한 것에서 시작된 것으로 알려져 있습니다.
제로부터의 시작이었기 때문에 다양한 어려움을 겪었지만, 멸치 육수 기반의 라멘으로 승부를 걸어 미쉐린 가이드에 등재된 초인기 가게로 성장시켰습니다.
이후 「중화 소바 니시노」「킹 제면(오지)」「츠케멘 금룡(카나다)」「코이케의 집(스가모)」를 연속으로 오픈했으며, 5개 매장 중 3개 매장(「라멘 코이케」「중화 소바 니시노」「킹 제면」)이 미슐랭 비브 구르망에 선정되는 위업을 달성해 현재에 이르렀습니다.
접근 방법, 리뷰
「라멘 코이케」의 접근 방법, 영업 시간, 휴무일, 리뷰 등은 아래 구글 지도에서 확인하실 수 있습니다.
