돈가스 나리쿠라 / 미나미아사가야 ‘충격적으로 맛있는 흰 돈가스’

돈가스(tonkatsu)
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とんかつ成蔵(杉並区)
돈가스 나루쿠라(스기나미구)
미나미아사가야, 아사가야 / 돈가스
지금도 잊을 수 없는 충격의 화이트 돈가스. 지금까지의 돈가스의 개념을 뒤집어 놓았다.
(점심) 5,000엔~5,999엔 (저녁) 5,000엔~5,999엔
とんかつ 成蔵(@Narikura_1010)/ X (twitter.com)

‘돈가스 나리쿠라’라고 하면 돈가스를 좋아하는 사람이라면 모르는 사람이 없을 정도로 유명한 가게다.
이번에는 대형 맛집 사이트에서 ‘전국 최고의 돈가스 가게’라는 평가를 받을 정도로 유명해진 ‘돈가스 나리쿠라’를 소개합니다.
영업시간과 정기휴일, 후기 등은 공식 사이트, 하단의 구글맵에서 확인하시기 바랍니다.

우연히 발견한 다카다노바바의 ‘돈가스 나리쿠라’

‘돈가스 나리쿠라’와의 만남은 2012년 7월, 메지로에 있는 지인의 집에 갔다가 돌아오는 길에 어딘가에서 식사를 하고 가려고 휴대폰으로 검색을 하다가 우연히 발견하고 방문하게 되었다.
현재 ‘돈가스 나리쿠라’는 미나미 아사가야에 있지만, 당시에는 다카다노바바에 있었고 ‘돈가스-꼬치구이 나리쿠라’라는 간판을 내걸고 있었다.

‘돈가스 나리쿠라’의 오픈은 2010년이지만, 당시에는 아직 일부 돈가스 마니아들 사이에서만 알려진 정도여서 기다리지 않고 바로 들어갈 수 있었다.

충격적으로 맛있는 화이트 돈가스!

처음 방문했을 때는 저녁 8시가 넘은 시간이라 혹시나 하는 마음에 전화를 하고 찾아갔지만, 지금과 달리 가게에는 손님이 거의 없었다.
메뉴판을 보니 당시 저에게는 “나에겐 조금 비싼가?”라는 생각이 들 정도로 가격대가 높았어요. ‘라는 생각이 드는 가격대로, 기록 메모에는 ‘조금 용기를 내어 2,400엔의 샤부리(특등심) 카츠카츠 정식을 주문했다’고 적혀 있었다(가격은 2012년 7월 현재 가격).

조금 기다렸다가 눈앞에 나온 지느러미 카츠를 보고 깜짝 놀랐는데, ‘엄청나게 하얀 돈가스’였다.
기록 메모에는 ‘돈타(다카다노바바)와 마찬가지로 충격적인 돈가스집. 놀라울 정도로 맛있는 고기로, 2,400엔에 이 안심 고기를 먹을 수 있다는 것에 감동!”이라고 기록되어 있다. 라고 적혀 있는데, 처음 먹어본 ‘나리쿠라’의 화이트 돈가스는 그야말로 충격적인 맛이었다.

순식간에 전국적인 인기 가게가 되었다!

당시 거래처가 다카다노바바에 있었기 때문에 첫 방문 이후 자주 가게를 찾았지만, 2014년부터 8년 동안 나고야로単身赴任(단신부임)을 하게 되어 방문하지 못하게 되었다.
그 사이 ‘돈가스 나리쿠라’는 입소문을 타면서 전국적으로 유명한 가게가 되었습니다.
당시 꽤 많이 다녔지만, 가게 주인인 미야 씨가 저를 기억하고 있을 가능성은 극히 낮다고 생각합니다. 미타니 씨와 저는 서로 말을 걸지 않았기 때문입니다.
당시의 ‘돈까스 나리쿠라’는 조대생들이 묵묵히 ‘돈까스’를 먹는 이미지로, 다른 사람의 대화는 거의 들리지 않았습니다.

‘돈가스 일본 제일’이 되다

이전 전의 가게의 기사를 메인으로 게재하는 것도 좋겠다고 생각했지만, ‘아마도 현재는 더욱 진화한 돈가스가 되었을 것’이라는 생각을 하며 기사를 작성했다.
이것이 일본 제일이 된 ‘돈가스 나리쿠라’의 뿌리이자, 어떤 의미에서는 루키 시절의 모습입니다.
2019년 7월에 ‘돈가스 나리쿠라’는 미나미 아사가야로 이전하고 완전 예약제로 바뀌면서 좀처럼 갈 수 없는 가게가 되어 버렸다.
가격도 당시의 두 배 정도 오른 것 같지만, 일본 최고가 된다는 것은 그런 것이라고 생각하며, 그렇게 되어야 한다고 생각합니다.
미야 씨의 꿈이 이루어졌는지는 모르겠지만, 당시 어떤 마음으로 돈가스를 튀기고 있었는지, 만약 가게에 갈 기회가 있다면 물어보고 싶네요.

오시는 길, 후기

‘돈가스 나리쿠라’의 찾아가는 길, 영업시간, 정기휴일, 후기 등은 아래 구글맵(확대 지도 보기)에서 확인하실 수 있습니다.

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