| 栄寿し総本店（世田谷区） 사카에즈시 총본점 (세타가야구) 치토세카라스야마/스시  현지에서 인기 있는 초밥집. 예약 없이 방문하기는 상당히 어렵다. (점심) 1,000엔~1,999엔 (저녁) 3,000엔~3,999엔 栄寿し総本店｜世田谷･千歳烏山･祖師谷 (sakaezushi.jp) |
세타가야구 소시야에 가까운 역에서 도보로 약 20분 거리(버스로도 갈 수 있다)에 있으면서도 예약이 어려울 정도로 붐비는 초밥집이 있다.
그래서 이번에는 치토세 카라스야마의 초인기 초밥집 ‘사카에즈시 총본점’을 소개합니다.
영업시간과 정기휴일, 후기 등은 공식 사이트, 하단의 구글맵에서 확인하시기 바랍니다.
예약 필수인 초인기 가게입니다!
집에서 비교적 가까운 곳에 있으면서도 그동안 가보지 못했던 ‘에이수시 총본점’을 드디어 방문할 수 있었다.
이 날은 큰 딸이 집에 돌아와서 가족 3명이 함께 갔습니다.
일요일 저녁 19시 예약이었지만 가게 안은 만석으로 장인의 힘찬 목소리로 가득 차 있었다.
뷔페(평일 한정)도 인기 만점!
이곳은 무한리필도 유명하지만, 평일만 가능하기 때문에 일반 초밥을 주문하기로 했다.
메뉴를 보고 깜짝 놀랐는데, 가장 비싼 특별 초밥(10조각)도 2,300엔이라는 놀라운 가격이다(가격은 2024년 8월 현재).
스페셜 스시 3인분과 참치 중뱃살 8조각(2,000엔)을 주문하고 한참을 기다리니 음식이 나왔다.
1인분 몇 천엔(혹은 몇 만엔?)을 호가하는 하는 초밥에 비하면 평범한 느낌으로 고급스러운 재료가 올라간 것은 아니지만, 솔직히 2,300엔에 이 초밥을 먹을 수 있다는 것은 정말 대단한 일이라고 생각한다.
그야말로 ‘가성비 최강’이라고 해도 좋을 만큼의 내용이다.
주차장 완비, 테이크아웃도 가능
‘사카에 스시 총본점’은 1964년 10월에 창업해 올해로 60주년을 맞이하는 노포입니다.
‘맛있는 초밥을 많이 먹었으면 좋겠다’는 마음으로 개업했다고 하는데, 창업 후 60년 가까이 지난 지금도 매일 아침 츠키지・도요스(築地・豊洲)에서 신선한 식재료를 구입해 숙련된 장인이 손수 가공하고 있다고 한다.
가까운 역에서 멀리 떨어져 있어 주차장이 완비(11대분)되어 있습니다.
테이크아웃도 가능하니 집에서 가족과 함께 천천히 먹는 것도 좋을 것 같습니다.
아래 이미지는 가져간 초밥을 집에 가져가서 먹은 모습입니다.
오시는 길, 후기
‘사카에즈시 총본점’의 찾아오시는 길, 영업시간, 정기휴일, 후기 등은 아래 구글맵(확대지도 보기)을 통해 확인하실 수 있습니다.
