오코노미야키 Sakura(오사카・우메다)「오코노미야키의 본고장의 전통 있는 명가」입니다.

일상 속 맛집 탐방
English中文日本語
맨위로돌아가기운영자 정보이용약관

매일의 식사에서 ‘관리인이 맛있다고 느낀 가게’를 소개하는 페이지입니다.
이번에는 오사카 출장 특별편입니다.
매일의 맛집 리스트는 여기에서 확인하실 수 있습니다 .

오사카 출장길에 들른 정말 맛있는 오코노미야키 가게!

오코노미야키

오코노미야키 Sakura(오사카 우메다)

출장으로 오사카에 다녀왔습니다.
요즘은 웹 미팅이 많아 출장이 거의 없기 때문에 ‘모처럼이니 맛있는 것을 먹고 돌아가자’는 생각으로 떠났습니다.
신오사카 도착 11:00 신칸센을 타고 오사카 역에 11:15경 도착했다.
오사카 하면 오코노미야키라는 생각에 오코노미야키를 선택했는데, 역시 오사카답게 맛있어 보이는 가게가 많아서 쉽게 결정하지 못했습니다.
고민 끝에 결국 사진에서 가장 내 취향에 맞을 것 같았던 ‘오코노미야키 사쿠라’로 결정했다.
신우메다 식당가에 있다고 해서 구글맵을 믿고 가게로 향했는데, 지리가 익숙하지 않아 꽤나 헤맸다.
신우메다 식당가에 도착한 후에도 가게가 어디에 있는지 몰라 결국 안내판을 보고 겨우 가게에 도착했다.

 

11:25쯤 가게에 도착했는데, 점원이 나와서 “몇 명입니까?”라고 물었다. 라고 물었습니다.
‘1명입니다’라고 대답했더니 ‘1명이시라면 이쪽으로 오세요’라고 해서 바로 자리에 앉을 수 있었다.
1인석은 카운터(4인석)만 있는 것 같았는데, 나는 타이밍을 잘 맞춰서 들어간 것 같다.
무엇을 추천해야 할지 몰라 인기 메뉴라고 적혀 있는 ‘믹스 에그'(1,300엔)를 주문했다.

15분 정도 기다린 후, 구워진 빵이 완성되자 점원이 “마요네즈는 어떻게 하시겠습니까?”라고 물었다. 라고 물었다.
‘부탁합니다’라고 대답하니 마요네즈를 뿌려서 눈앞으로 가져다주었다.

오사카에서 초등학교 시절 4년, 사회인이 된 후 3년, 총 7년 동안 살았지만, 당시(사회인 3~5년차)에는 맛집을 찾아다니며 먹을 마음도 돈도 없어서 오코노미야키를 먹으러 간 적이 없었다.
처음 먹는 본고장 오사카의 오코노미야키에 대한 기대가 부질없이 커졌다.
주걱으로 4등분해서 먼저 한 입.

 

겉은 바삭하고 속은 폭신한 식감으로 매우 맛있습니다.
솔직히 말해서 엄청나게 맛있습니다.
뒤늦게나마 이 나이에 오사카 오코노미야키의 맛을 알게 되었습니다.
겉보기에는 작아 보일지 모르지만, 상당히 양이 많아서 배부르게 먹을 수 있었습니다.
이렇게 맛있다면 오사카 근무 시절에 갈 걸 그랬다고 후회했습니다.
참고로 ‘오코노미야키 사쿠라’는 1964년 창업한 전통 있는 가게로, 나중에 자세히 알아보니 먹방백화점에 여러 번 선정될 정도로 유명한 가게였다.
제가 다 먹은 시간은 12시쯤이었는데, 밖에는 긴 줄이 길게 늘어서 있었어요.
한국이나 중국에서 온 것으로 보이는 사람들도 줄을 서 있었으니 그 명성이 해외에도 널리 알려져 있는 모양이다.

톱 페이지로 돌아가기운영자 정보

タイトルとURLをコピーしました