| 手打蕎麦 松永（渋谷区） 수타 소바 마츠나가 (시부야구) 메이지진구마에/소바  개점과 동시에 만석이 되는 인기점. 점심만 영업하며 소바가 소진되는 대로 영업을 종료한다. (점심) 1,000엔~1,999엔 (저녁) － |
젊음의 거리 하라주쿠. 젊은이들에게 인기 있는 유행의 발신지인 하라주쿠에 소바 맛집이 있다.
이번에는 세계적인 패션 디자이너인 히로코 코시노 히로코 씨 등 의류 업계 관계자들로부터도 극찬을 받고 있는 ‘수제 소바 마츠나가’를 소개합니다.
영업시간과 정기휴일, 후기 등은 공식 사이트, 하단의 구글맵에서 확인하시기 바랍니다.
오쿠하라주쿠에 있는 은둔형 소바집
통칭 ‘오쿠하라주쿠’라고 불리는 진구마에 2초메 지역에 맛있는 소바집이 있다는 소식을 듣고 찾아갔다.
‘오쿠하라주쿠’는 하라주쿠, 가이엔마에, 센다가야 등 어느 역에서든 걸어서 10분 정도 거리에 위치하고 있으며, 의류점이나 사무실 외에도 한적한 주택가, 미술관, 대사관 등이 점재하는 국제적인 색채가 짙은 차분한 거리가 펼쳐져 있다.
그 ‘오쿠하라주쿠’에 2012년에 오픈하여 인기 있는 가게가 바로 ‘수타소바 마츠나가’이다.
항상 줄을 서 있지만 비교적 회전이 빠르다.
내가 ‘손타소바 마츠나가’를 처음 방문한 것은 2023년 4월이었다.
11:50쯤 가게에 도착했는데, 가장 혼잡한 시간대라 그런지 30분 정도 기다렸다.
꽤나 인기 있는 가게지만, 평소에는 사람들이 줄을 서 있어도 비교적 회전이 빨라 그리 오래 기다리지 않고 들어갈 수 있다.
메뉴를 보니 점심시간에 먹을 수 있는 냉소바는 7가지 정도였다(메뉴는 2023년 4월 현재).
나는 ‘오로시 소바'(1000엔)를 주문했는데, 소바는 쫄깃하면서도 적당히 부드러운 식감이 남아있었다.
또한 소바 국물은 살짝 단맛이 느껴지는 맛으로 모든 것이 맛있고 내 입맛에 잘 맞았다.
디자이너 히로코 코시노 히로코 씨가 추천하는 가게!
위치상 의류 관계자들이 많이 찾는 곳이지만, 세계적인 패션 디자이너인 히로코 코시노 히로코 씨도 이 가게를 애용하는 것 같아서 자신의 웹사이트에 ‘수타소바 마츠나가’를 소개하기도 했다.
‘수타소바 마츠나가’는 고급스러운 가게의 외관과 깔끔하고 심플하고 차분한 인테리어로 매우 아늑한 가게입니다.
제가 방문한 시기는 4월이었지만, 겨울철(12월~2월)에는 ‘굴 튀김’을 제공하는데, 사진을 보니 벌써부터 맛있을 것 같다는 생각이 든다.
다음에는 겨울에 방문하여 기간 한정 ‘굴 튀김 소바’를 먹어보고 싶다.
오시는 길, 후기
‘수타소바 마츠나가’의 찾아오시는 길과 영업시간, 정기휴일, 후기 등은 아래 구글맵(확대지도 보기)을 통해 확인하실 수 있습니다.
