| 鳥つね 湯島天神前本店（文京区） 토리츠네 유시마텐진마에 본점 (분쿄구) 유시마/닭요리/오야코동  1911년(메이지 44년) 창업의 전통 있는 닭요리점. 관리인이 가장 사랑하는 오야코동 전문점이다. (점심) 1,000엔~1,999엔 (저녁) 6,000엔~7,999엔 |
저는 오야코동을 좋아해서 전국 각지의 수많은 가게를 다녀봤지만, 그 중에서도 가장 좋아하는 가게는 유시마에 있는 ‘토리츠네 유시마텐진마에 본점’입니다.
이번에는 맛있는 오야코동 덮밥을 먹을 수 있는 노포 닭요리점 ‘토리츠네 유시마텐진마에 본점’을 소개합니다.
영업시간과 정기휴일, 후기 등은 공식 사이트, 하단의 구글맵에서 확인하시기 바랍니다.
관리인이 가장 좋아하는 오야코동 맛집
제가 ‘토리츠네 유시마텐진마에 본점’을 처음 방문한 것은 2005년쯤이었던 것 같습니다.
거래처가 유시마에 있어 틈틈이 유시마텐진에 들렀다가 가게를 발견하고 식사를 한 것이 시작이었습니다.
그 이후로도 몇 번이고 이 가게를 방문하고 있습니다.
어쨌든 이곳의 오야코동은 제 입맛에 딱 맞아서 지금도 가장 좋아하는 가게입니다.
닭고기는 물론이고, 푹신푹신한 계란이 정말 맛있다!
점심 메뉴는 상급 오야코동과 상급 오야코동 세트(샐러드와 튀김 포함) 두 가지가 있는데, 나는 항상 상급 오야코동을 주문한다(메뉴 이미지는 2016년 9월 현재).
이곳의 오야코동은 겉보기에는 담백해 보이지만, 맛이 진하게 배어 있다.
닭고기는 물론이고 고급 계란과 양념이 어우러져 최고급 계란 덮밥을 먹는 것 같아 정말 맛있다.
샐러리맨의 점심 식사로서는 다소 부담스러울 수 있지만, 제대로 된 맛의 고급 오야코동은 가끔씩 무심코 찾게 되는 마성의 매력을 가지고 있다.
‘토리츠네 유시마텐진마에 본점’에 대하여
유시마텐진 바로 옆에 있는 ‘토리츠네 유시마텐진마에 본점’은 1912년(다이쇼 원년)에 닭고기 판매로 시작되었다고 한다.
창업부터 닭고기 요리만을 고집해 닌교초의 ‘타마히데’와 함께 도쿄의 오야코동(닭고기 덮밥)의 명가로 알려져 있다.
2대 때 현재의 음식점 형태로 업태가 바뀌었고, 현재는 4대째가 주방을 지키고 있다.
사용하는 계란은 효고현산 브랜드 계란으로, 완전히 녹이지 않고 노른자 부분과 흰자 부분을 과감히 남기는 것이 포인트다.
그야말로 왕도 오야코동 맛을 그대로 지키고 있는 듯한 느낌으로 어린이부터 어르신들까지 다양한 연령층에게 사랑받고 있다.
오야코동으로 너무 유명해 오야코동 전문점이라고 생각하기 쉽지만, 밤에는 닭볶음탕을 포함한 닭요리 전반을 맛볼 수 있다.
또한 앞서 소개한 ‘타마히데’와는 달리 이 가게에서는 밤에도 오야코동 단품 주문이 가능하다.
오시는 길, 후기
“토리츠네 유시마텐진마에 본점”의 찾아오시는 길과 영업시간, 정기휴일, 후기 등은 아래 구글맵(확대지도 보기)에서 확인하실 수 있습니다.
