장어 아카가키/하츠다이 ‘입안에서 사르르 녹는 ‘푹신푹신한’ 장어가 맛있어요’

장어(eel)
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うなぎ赤垣(渋谷区)
우나기 아카가키 (시부야구)
하츠다이 / 장어

정성스럽게 구운 ‘푹신푹신한’ 장어를 합리적인 가격으로 제공하고 있습니다!
(점심) 4,000엔~4,999엔 (저녁)

최근 들어 완전히 고급품이 되어버린 장어이지만, 도심에서도 저렴하고 맛있는 장어를 맛볼 수 있는 가게가 있다.
그래서 이번에는 하츠다이에 있는 ‘우나기 아카가키’를 소개합니다.
영업시간과 정기휴일, 후기 등은 공식 사이트, 하단의 구글맵에서 확인하시기 바랍니다.

갈 때마다 새로운 발견이 있는 하츠다이

도쿄 오페라시티 등 예술시설이 즐비한 한편, 상점가와 조용한 주택가도 혼재하는 하츠다이에는 오피스 거리와 번화가의 모습이 섞여 있는 독특한 특징이 있다.
최근 업무상 자주 가게 되었는데, 그동안 방문할 기회가 적었던 지역이라 갈 때마다 새로운 가게를 만날 수 있다.
이 날은 맛있어 보이는 장어집을 발견하고 찾아가 보기로 했다.

보들보들한 식감이 일품인 장어입니다!

방문한 곳은 하츠다이역 근처에 있는 ‘우나기 아카가키’라는 가게다.
이 가게를 찾은 이유는 입소문에 ‘주문 후 30~40분 정도 걸리는데 괜찮을까요? ‘라고 적혀있었기 때문입니다.

나고야에도 ‘우나토요우’라는 장어집이 있었는데, 이 곳도 역시나 맛있는 장어집이었어요.
‘우나후요’와 같은 고집스러운 가게는 분명 맛있을 거라고 생각하며 갔는데, 정말 그 말이 맞았습니다.
바삭바삭한 느낌은 별로 없었지만, 푹신푹신한 식감이 훌륭하고 제 입맛에 딱 맞는 장어였습니다. 이미지로 보자면, 최고급 붕장어 초밥과 같은 식감입니다.
필자는 장어덮밥 보통을 주문했는데, 2,860엔으로 다른 가게의 특상 정도의 양이었다(가격은 2023년 11월 기준).

확실히 구워지는데 시간이 좀 걸리긴 했지만, 기다릴만한 가치가 있다고 생각한다.

‘우나기 아카가키’에 대해

‘우나기 아카가키’는 게이오 신선 하츠다이역 바로 앞 상가에 있는 전통 있는 장어 요리 전문점이다.
지역 주민들에게 사랑받는 맛집으로, 주문 후 천천히 정성껏 구워내는 장어는 부드러운 식감이 일품이며, 매우 맛있다.
기다리는 것이 부담스럽다면 전화 예약으로 미리 장어 중탕이 완성되는 시간을 지정하고 방문하는 것도 가능하다.

오시는 길, 후기

‘우나기 아카가키’의 찾아오시는 길, 영업시간, 정기휴일, 후기 등은 아래 구글맵(확대지도 보기)에서 확인하실 수 있습니다.

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